くるみ油(ウォールナッツオイル)


 
クルミの種子から得られる植物油で、原産国は主にアメリカや中国です。
主成分はリノール酸、リノレン酸、オレイン酸で全体の90%を占めます。特にリノール酸が約60%含まれている半乾性油です。(ヨウ素価123~166 → ヨウ素価によっては乾性油になります)
クルミ油は主に食用として使用されていますので、蕎麦(そば)打ち道具の延し棒(麺棒)や延し板のお手入れ、木製のスプーン、お箸、食器類、お子様が舐める可能性のある積み木などの木工製品への塗装におすすめです。
乾燥してから2度塗りなおします。

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