牛脂
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名称：牛脂
別名：ヘット
英文名：BEEF TALLOW
中文名：牛油、牛脂
CAS No.91079-23-1
化粧品表示名称：牛脂
別名：ヘット
英文名：BEEF TALLOW
中文名：牛油、牛脂
CAS No.91079-23-1
化粧品表示名称：牛脂
牛の脂肪から得られる白色の固体油脂です。
脂肪酸組成はオレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ミリスチン酸で構成されています。
工業用途としてはおもに石けんの原料に用いられます。
【ケン化価】 牛脂：190～205 （当社で販売している油の製品規格値）
【ケン化価】 牛脂：190～205 （当社で販売している油の製品規格値）
