大豆極度硬化油

名称:大豆極度硬化油
別名:水添ダイズ油
中文名:氢化大豆油
融点:68.2℃
CAS No.8016-70-4
INCI名:Hydrogenated Soybean Oil
化粧品表示名称:水添ダイズ油

大豆油を水素添加し、フレーク状の硬化油にしたものです。
主に融点調整に用いられるほか、フライや加工食品、冷凍食品、保形・離型用に用いられます。
ワックス(蝋)ではないのですが、その形状からソイワックス(大豆ワックス)と呼ばれることがあり、手作りキャンドル材料の他、アロマワックスサシェなどにも用いられます。

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